3 PASOS PARA SUSTITUIR ALIMENTOS ELEVADOS EN CALORÍAS
A continuación te presentamos un procedimiento de 3 pasos que te ayudará a reducir sistemáticamente las calorías de tu dieta mediante la sustitución controlada de alimentos.
PRIMER PASO: El primer paso consiste en anotar lo que comes habitualmente
Para ello es aconsejable que registres detalladamente todas las bebidas y comidas que ingieres durante el dia, indicando la cantidad, la hora del dia en que ingeriste dicho alimento o bebida y el aporte calórico y nutricional de cada una.
Podrás determinar el aporte nutricional y calórico de los alimentos y bebidas que ingieres, leyendo las etiquetas de los productos que consumes o recurriendo a las bases de datos especializadas publicadas en varios sitios de internet.
SEGUNDO PASO: El segundo paso consiste en analizar tus registros
El análisis de tu registro diario te servirá para verificar, en un determinando periodo de tiempo (por ej. Un mes), la tendencia en tus hábitos alimenticios. Predominan en tu dieta habitual los alimentos procesados? O existe un exceso de azúcares ?, etc.
Podrás también calcular a partir de los registros realizados, la cantidad de calorías que ingieres en promedio cada día en tu dieta habitual. Para obtener un valor representativo y fiable del promedio de calorias que consumes diariamente, deberías considerar el registro de por lo menos 10 días continuos.
TERCER PASO: El tercer paso consiste en eliminar o sustituir alimentos de tu dieta
No es necesario ser una Nutricionista profesional para darse cuenta que una hamburguesa y una gaseosa son malos para tu régimen.
Este proceso continuo de prueba y error, te permitirá reajustar tus hábitos alimenticios incorporando nuevos alimentos y eliminando otros de tu dieta, hasta poder establecer una régimen alimenticio sano, equilibrado y adecuado a tu persona.
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