¿Cuáles son las ventajas y desventajas de ser Vegetariano?

A diferencia de las personas que comen carne, los vegetarianos generalmente consumen menos grasas saturadas, así como más vitaminas y minerales, fibras y otras sustancias bioquímicamente activas. 

Estas son algunas de las ventajas de la dieta  vegetariana

• Digestión más ligera.
• Reducción del estreñimiento gracias a su riqueza en fibra y celulosa.
• Reducción del riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
• Menos toxicidad dentro del organismo.

 Desventajas de seguir una dieta vegetariana

Para tener una buena salud es importante seguir una alimentación equilibrada. Ser vegetariano, aunque tiene sus pros también esconde algunos inconvenientes, tales como:

• Escasa ingesta de proteínas animales muy necesarias para los músculos.
• Déficit de vitamina B12 imprescindible para el desarrollo neuronal.
• El alto contenido en fibra de la dieta vegetariana impide la absorción de otros minerales importantes para la salud en general.
• Salud ósea debilitada por falta de proteína animal.

Si eres vegetariano y deseas complementar tu dieta con mayor consumo de proteínas, déjanos ayudarte. HAZ  CLICK